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つくり手の想いを伝えたい

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レジェンド・輿水精一
頂点までの道のりとは

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イチローズモルト
誕生秘話とは

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遠藤真彦（Mizunara: The Library Group Beverage Director）

輿水精一（サントリー株式会社名誉チーフブレンダー）

佐藤茂生（元ニッカウヰスキー株式会社マスターブレンダー）

佐久間正（元ニッカウヰスキー株式会社シニアチーフブレンダー）

田中城太（キリンビール株式会社　マスターブレンダー）

押田明成（キリンディスティラリー株式会社代表取締役社長兼工場長）

本坊和人（本坊酒造株式会社代表取締役社長）

久内一（本坊酒造株式会社チーフブレンダー）

草野辰朗（本坊酒造株式会社チーフディスティリングマネージャー）

河上國洋（本坊酒造株式会社製造主任兼ブレンダー）

折田浩之（本坊酒造株式会社津貫蒸溜所所長）

肥土伊知郎（株式会社ベンチャーウイスキー代表取締役社長）

奥山太郎（株式会社ベンチャーウイスキー秩父第一蒸溜所チームリーダー兼ブレンダー）

三澤秀（株式会社ベンチャーウイスキーブレンダー）

小正芳嗣（小正嘉之助蒸溜所株式会社代表取締役兼マスターブレンダー）

芹川直子（小正嘉之助蒸溜所株式会社品質管理係長/ブレンダー）

堂田浩之（合同会社新潟小規模蒸溜所取締役）

松本匡史（吉田電材蒸留所代表取締役社長）

宇戸田祥自（有限会社津崎商事／久住蒸溜所取締役社長）

武石裕（有限会社津崎商事／久住蒸溜所ウイスキー製造責任者）

倭国のウイスキーづくりとは

ジャパニーズウイスキーの魅力をつくり手と地域の観点からお届けします。

会員限定のイベントも随時開催中。
つくり手の想いやこだわりを等身大で知れるメディアです。

お知らせ

全てのお知らせは、本ホームページ下部にあるお知らせボタンからご覧いただけます。

2024.04.25

5月26日（日）異文化交流会（トライアル）開催！

2024.04.03

4月17日（水）第24回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

2024.03.09

3月25日（月）第23回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

2024.03.09

3月24日（日）第22回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

2024.02.05

2月12日（月）第21回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

2023.12.25

1月13日（土）第20回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

2023.11.26

12月22日（金）第19回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

2023.11.10

11月25日（土）第18回 CELLARR SALON「ウイスキーの杜」開催！

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秩父ウイスキー祭の「これまで」と「これから」～第20回CELLARR SALONを終えて（第2編/全3編）～

2024.02.03

秩父ウイスキー祭の「これまで」と「これから」～第20回CELLARR SALONを終えて（第1編/全3編）～

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2023.11.01

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2023.10.31

先輩つくり手が樽の重要性を語る～第13回CELLARR SALONを終えて（後編/全2編）～

2023.10.09

先輩つくり手が樽の重要性を語る～第13回 CELLARR SALONを終えて（前編/全2編）～

2023.10.08

ニッカ尾崎氏インタビュー「酵母」を研究をしていた学生がチーフブレンダーなるまで（後編/全2回）

2023.08.30

つくり手紹介

CELLARR®︎メディアのコンセプトに共感いただいた方々をご紹介します。

つくり手

輿水精一（サントリー株式会社名誉チーフブレンダー）

つくり手

田中城太（キリンビール株式会社　マスターブレンダー）

つくり手

佐久間正（元ニッカウヰスキー株式会社シニアチーフブレンダー）

つくり手

肥土伊知郎（株式会社ベンチャーウイスキー代表取締役社長）

アドバイザー

本坊和人（本坊酒造株式会社代表取締役社長）

つくり手

小正芳嗣（小正嘉之助蒸溜所株式会社代表取締役兼マスターブレンダー）

つくり手

草野辰朗（本坊酒造株式会社チーフディスティリングマネージャー）

つくり手

久内一（本坊酒造株式会社チーフブレンダー）

つくり手

堂田浩之（合同会社新潟小規模蒸溜所取締役）

つくり手

宇戸田祥自（有限会社津崎商事／久住蒸溜所取締役社長）

つくり手

奥山太郎（株式会社ベンチャーウイスキー秩父第一蒸溜所チームリーダー兼ブレンダー）

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武石裕（有限会社津崎商事／久住蒸溜所ウイスキー製造責任者）

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